Portrait d'Hortense, une chair amie

Conçue pour le Salon annuel du Livre gourmand, à Périgueux en 2026, cette toile explore notre rapport à la consommation de viande. Avec une ironie mordante, elle montre une bourgeoise, parée de bijoux et d’un boa en plumes, dévorant des ribs de porc. Ce geste bouscule les codes de l’élégance. La viande devient plus qu’un aliment : elle attire, encombre la bouche et révèle nos contradictions. Le fond noir fait ressortir les couleurs vives du visage et des bras, ainsi que la masse blanche et grise du boa et des cheveux. La matière est omniprésente : les coups de pinceau déposent la peinture en touches épaisses, charnelles. Le boa se mêle aux cheveux échevelés dans un tourbillon presque indistinct, traduisant la folie que suscite le désir de viande. Cette abondance picturale fait écho au repas et donne à l’image une dimension physique. Entre satire sociale, plaisir assumé et questionnement sur nos choix alimentaires, le portrait invite à regarder autrement ce que l’on consomme avec excès.